Kampf der Lebensmittelverschwendung in der Gastronomie

In konventionell geplanten und betriebenen Gastronomie-Küchen landen täglich bis zu 30 Prozent der eingekauften Lebensmittel im Müll. Das ist eine betriebswirtschaftliche und ethische Katastrophe.

augsburg contemporary | Eine Kooperation der Claudia Weil Galerie und der Zweigstelle Berlin

Augsburgs zeitgenössische Kunstszene wird reicher: „augsburg contemporary“ – eine Kooperation der Claudia Weil Galerie und der Zweigstelle Berlin tritt am 1. Mai 2019 in Erscheinung.