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2. Juli 2012
Autor onlineoptimierer

Eine ausgezeichnete Idee: Gourmet Catering Service Dresden

Dresden, 02.07.2012: Immer mehr Sachsen binden sich am Sonntagmorgen um 10 Uhr die Schürze um und stellen ihr Küchenradio auf Empfang. Denn dann beginnt auf HITRADIO RTL die beliebte Radio-Mitkoch-Show mit dem Dresdner Gourmet-Koch Gerd Kastenmeier. Dass sich die Sendung seit der ersten Ausstrahlung im Herbst 2010 so schnell etablierte, daran hat der Einzelhändler KONSUM Dresden großen Anteil. Er war der erste Einzelhandelspartner der Radio-Mitkochshow und machte die Idee unter seinen Kunden mit professionell und nachhaltig entwickelten Werbemaßnahmen publik. Dafür wurde der KONSUM Dresden im Rahmen des Deutschen Supermarkt Kongresses in Wiesbaden mit dem SALESCUP der „Lebensmittel Zeitung direkt“ ausgezeichnet, einem deutschlandweit renommierten Preis des Handels.

Die Mitkoch-Show von HITRADIO RTL begleitet die Hörer jeden Sonntag unterhaltsam bei der Zubereitung des Mittagessens. Gerd Kastenmeier, der sich in Dresden nicht nur als Inhaber seines Restaurants einen Namen gemacht hat, sondern auch einen Gourmet Catering Service betreibt, wählt ein Rezept aus und bereitet es mit den Hörern in genau geplanten Schritten zu. Ziel ist es, dass punkt 12 Uhr das Mittagessen auf dem Tisch steht. Im Gespräch mit dem Moderator der Sendung, Marcel Wentzke, verrät Gerd Kastenmeier viele Tipps und Tricks aus der Praxis als Koch und der Erfahrung als Inhaber eines Gourmet Catering Service.

Bis Ende 2011 wurde die Aktion in Dresden durch den KONSUM begleitet und gemeinsam mit HITRADIO RTL beworben. Der Sender animierte seine Hörer, die Zutaten im KONSUM Dresden zu kaufen, denn dort wurde das Sortiment auf das jeweilige Rezept abgestimmt – alle Zutaten waren in ausreichender Menge vorrätig. Am Eingang von 38 Konsum- und FRIDA-Märkten begrüßte ein Aufsteller mit einem lebensgroßen Bild von Gerd Kastenmeier die Kunden. Hier konnten sie sich eine Einkaufsliste und das Rezept mitnehmen und teilweise mit allen Zutaten vorgepackte Einkaufskörbe zur Kasse schieben.

„Wer viel Wert auf frische Zutaten legt, ist im Konsum Dresden genau richtig“, erklärt Gerd Kastenmeier. „Für unser Restaurant ist Frische ein Muss, aber auch im Außer-Haus-Geschäft bestimmen die Zutaten die Qualität der Speisen. Ob Fingerfood Catering für einen Empfang, mediterranes Catering für ein italienisches Sommerfest oder der Auftrag, das Catering wie hausgemacht auszuführen – am Anfang steht der Einkauf, beim Profi genauso wie bei der Hausfrau.“

Die Rezepturen, Einkaufslisten und interessante Tipps wurden auch auf den Webseiten aller drei Partner sowie via Facebook kommuniziert. Parallel erinnerte HITRADIO RTL seine Hörer mit Werbespots und redaktionellen Beiträgen rechtzeitig an den Wochenendeinkauf. Der Moderator der Radio-Mitkoch-Show Marcel Wentzke begleitete Gerd Kastenmeier häufig freitags mit dem Mikro in einen der KONSUM-Märkte zum Einkauf der frischen Zutaten. Die gesamten Werbemaßnahmen in den Märkten wurden durch die Agentur des KONSUM „Markenteam“ professionell konzipiert und umgesetzt. Dabei gab es eine enge Zusammenarbeit mit der Partner-Agentur von Gerd Kastenmeier „Par.X Marketing“ und den Marketingfachleuten von HITRADIO RTL.

Was die drei Partner KONSUM, HITRADIO RTL und Gerd Kastenmeier verbindet, ist vor allem die starke regionale Verwurzelung. „Durch die Radio-Mitkoch-Show bieten wir unseren Hörern eine unterhaltsame Sendung, die sie zum Mitmachen animiert und viel Wissenswertes zum Thema Ernährung vermittelt“, erklärt Moderator Marcel Wentzke von HITRADIO RTL. „Gerd Kastenmeier ist bekannt für seine Gourmetküche und für hochwertiges Catering, er hat eine lockere und natürliche Ausstrahlung und hat viel Spaß beim Kochen, deshalb ist er genau der richtige Partner.

Über 80 Mitkoch-Shows sind bisher gesendet worden. Knapp 20 Kilogramm Fleisch und 13 kg Fisch sowie exakt 162 Eier wurden in der Show zu köstlichen Gerichten verarbeitet. Und es geht weiter. Derzeit werden sonntags zwischen 10 und 12 Uhr köstliche Grillrezepte vorgestellt. Das Rezept findet man immer ab Freitag auf der Webseite www.hitradio-rtl.de und www.kastenmeiers.de. Dort gibt es auch ein Archiv der Rezepte für früher vorgestellte Gerichte. http://www.hitradio-rtl.de/mitkoch-show

Hintergrund:
Kastenmeiers Gourmet Catering Service bietet Genuss außer Haus für zahlreiche Anlässe. Ob eine Party für 50 Personen oder ein Event für 3 500 Gäste, ob in Dresden oder irgendwo in Deutschland – hier wird mit Liebe und viel Phantasie extra für diesen Anlass gekocht. „Klasse statt Masse“ lautet die Devise: beim Catering für Genießer für Firmen-Events, Fingerfood Catering für private Feiern, bei Gala-Menüs für Großveranstaltungen oder auch bei Fliegenden Buffets und Steh-Empfängen. Passend zur Jahreszeit kann man neben unterhaltsamen Kochkursen auch Grillkurse mit Gerd Kastenmeier buchen, oder man lädt den Gourmet Koch zum köstlich-unkomplizierten Live-Cooking auf die Veranstaltung ein.

Bei Bedarf ist Kastenmeiers Gourmet Catering Service auch Ansprechpartner für viele weitere Dienstleistungen wie Dekorationen, kulturelle Akzente oder die Auswahl exklusiver Weine. Gerd Kastenmeiers Philosophie von frischer, kreativer Kochkunst kann man in seinem Restaurant „Kastenmeiers“ im Kurländer Palais in Dresden kennenlernen, wo vor allem Freunde von Fisch und Meeresfrüchten auf ihre Kosten kommen.

Firmenkontakt:
Kastenmeiers Catering GmbH & Co. KG
Frau Mandy Andersch
Tzschirner Platz 3-5
D – 01067 Dresden
Tel: +49 (0) 351/ 48 48 48 01
Fax: +49 (0) 351/ 48 48 48 03
E-Mail: E-Mail-Adresse verborgen; JavaScript benötigt
Web: http://www.kastenmeiers-catering.de

Pressekontakt:
Sabine Mutschke PR- und Marketingberatung
Frau Sabine Mutschke
Dorothea-Erxleben-Str. 11 a
D – 01129 Dresden
Telefon: 0351 8493243
Fax: 0351 8493246
E-Mail: E-Mail-Adresse verborgen; JavaScript benötigt
Internet: http://www.mutschke.de

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Kategorie: Gesellschaft—  Schlagwörter: Catering für Gourmets, Fingerfood Catering, Frisches Catering, Gourmet Catering Service, Hochwertiges Catering, Kastenmeier, Mediterranes Catering

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